Un refugio en las faldas del Ilaló para reconectar con lo esencial a través del arte del encuentro lento y la cocina hecha a mano.
Casa Ilayaku nace como un espacio de pausa y reconexión, donde la hospitalidad de un hogar de montaña se fusiona con la pasión por la gastronomía artesanal y los talleres interactivos.
Aquí, el fuego de la chimenea, el susurro del viento y la mesa compartida te invitan a vivir una experiencia sensorial única que celebra el origen de cada alimento.
Aprende a preparar pasta fresca desde cero con técnicas tradicionales y productos de nuestro entorno.
Una estadía íntima rodeada de naturaleza, chimenea encendida y una memorable clase de cocina en pareja.
Cenas y almuerzos comunitarios diseñados para celebrar la conversación y la calidez del encuentro.
Descubre el arte de rellenar y dar forma a pastas rellenas con ingredientes frescos y de origen.
Experiencias gastronómicas exclusivas diseñadas a la medida para fechas especiales y banquetes familiares.
El placer de amasar, cortar y degustar tus propias creaciones en una cocina abierta a la montaña.
Celebramos el origen de cada ingrediente a través de talleres interactivos y recetas hechas con amor.
Un entorno natural diseñado para el descanso, la desconexión y el disfrute de la naturaleza.
Creemos en el poder de la comida para unir personas, crear conversaciones e historias memorables.
Al lado de la iglesia de la Primavera, en Quito. Un espacio luminoso y acogedor para quedarse.
"Un hermoso lugar !!!!!"
"Hicimos una reserva del menú del Dia de las Madres, para 9 personas en Claro Oscuro, en La Intervalles, para celebrar el Día de la Madre, esperando una experiencia a la altura de l"
"Fui en agosto del año pasado y fue una experiencia hermosa. Tomamos la escapada romántica con la clase de pasta y fue espectacular, cocinaron nuestra pasta e incluso nos dieron lo "
"Tuve una experiencia gastronómica aquí y fue maravillosa. Sin duda volvería."
Av. Florencia y Primavera 1, S6-62
Quito, Quito · al lado de la iglesia de la Primavera
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